Kars
Epoksi Zemin Kaplama
"Süt ve kaşar üretim tesisleri için aside ve sürekli yıkamaya dayanıklı zeminler"
Profesyonel Uygulama: Kars
Kars Sanayisi ve Zemin Kaplama İhtiyaçları
Kars, Türkiye'nin peynir başkentlerinden biridir. Kars kaşarı ve Kars gravyeri, ildeki onlarca mandıra ve peynir fabrikasında üretilir; bu ürünleri besleyen büyükbaş hayvancılık, et kombinaları ve süt toplama merkezleriyle birlikte ilin ekonomisinin temelini oluşturur. Sarıkamış'taki kayak merkezi ve oteller kış turizmini, tarihi Ani ören yeri ve şehir merkezindeki yapılar ise kültür turizmini taşır.
Gravyer üretiminde peynirler aylarca serin ve nemli mahzenlerde olgunlaştırılır; kaşar üretiminde ise sıcak suyla haşlama yapılır. Aynı tesiste hem sıcak su ile çalışan hem de soğuk ve nemli tutulan bölümlerin bulunması, zemin sisteminin bölüm bölüm seçilmesini gerektirir.
🛡️
2 Yıl Garanti
Koşulsuz Destek
⚡
Hızlı Uygulama
7/24 Mobil Ekip
🏙️
Ücretsiz Keşif
Yerinde Teknik Analiz
Hemen Teklif Alın
Kars ve çevresindeki projeniz için 24 saat içinde uzman teklifi oluşturulur.
Kars İçin Sektöre Göre Önerilen Zemin Sistemleri
Kaşar haşlama ve peynir üretimi
Sıcak suya dayanıklı poliüretan
Kaşar haşlama ve yoğurma bölümlerinde sıcak su ve buhara, ani sıcaklık değişimine dayanıklı kaymaz zeminler.
Gravyer olgunlaştırma mahzenleri
Neme dayanıklı hijyenik kaplama
Aylarca serin ve nemli tutulan olgunlaştırma odalarında küf tutmayan, derzsiz ve kolay temizlenen yüzeyler.
Et kombinaları
Kimyasal dayanımlı kaymaz sistem
Kesim ve parçalama bölümlerinde kana, yağa ve dezenfektana dayanıklı, ıslak zeminde güvenli yürüyüş sağlayan zeminler.
Sarıkamış kayak otelleri
Kaymaz giriş ve kayak odası zemini
Kar suyu ve kayak botlarının getirdiği ıslaklığa dayanıklı, tutunması yüksek giriş ve ekipman odası zeminleri.
Kars İklimi ve Uygulama Planlaması
Kars, Türkiye'nin en soğuk illerinden biridir; kışın sıcaklık zaman zaman eksi otuz dereceye kadar düşer ve kar örtüsü aylarca kalkmaz. Bu iklimde epoksi uygulaması takvimi, ısıtma imkânı olan kapalı yapılar ile açık ve ısıtılmayan alanlar için tamamen farklı planlanır.
Mandıralarda üretim, süt veriminin yüksek olduğu ilkbahar ve yaz aylarında yoğunlaşır. Bu nedenle peynir tesislerinde zemin yenilemesi için en uygun zaman, sütün azaldığı sonbahar sonudur; bu dönemde tesis içi ısıtılarak kaplama yapılır.
İlgili Rehberler
Kars Epoksi Zemin Kaplama: Sık Sorulan Sorular
Kars'taki kaşar fabrikamızın haşlama bölümünde zemin sürekli bozuluyor, neden?
Haşlama bölümündeki sıcak su ve buhar, zemini sürekli ısıtıp soğutur. Bu termal şoka dayanıksız sistemler kısa sürede çatlar. Bu bölümlerde sıcaklık değişimine dayanıklı poliüretan esaslı sistemler kullanılmalıdır.
Gravyer olgunlaştırma mahzenine kaplama yapılabilir mi?
Yapılabilir. Mahzen boşaltılır, uygulama sırasında sıcaklık ve nem kontrol altına alınır ve kaplama tamamen sertleştikten sonra peynirler yeniden yerleştirilir.
Kars'ta peynir tesisleri için en uygun uygulama zamanı ne?
Süt veriminin düştüğü sonbahar sonu en uygun dönemdir. Bu dönemde tesis içi ısıtılarak uygulama yapılır ve ilkbahardaki yoğun sezona hazır olunur.